3.3 C
New York City
Ponedjeljak, 24 Februara, 2020
Home Nekategorisano Zašto sve više mladih Francuza bježi iz grada u selo

Zašto sve više mladih Francuza bježi iz grada u selo

Mnogo mlađih ljudi odlučuje se za život van grada, često privučeno idealističkom predstavom o obrađivanju zemlje ili begom iz užurbane gradske vreve. Za sobom neretko ostavljaju dobro plaćene poslove i komforne živote koji ih, pored svega, ipak ne ispunjavaju

Farmhouse in Provence, France surrounded by Wheat Fields. Cinematic Look, Image: 321613725, License: Royalty-free, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Profimedia, Alamy
Farma u Provansi

Elizabet Lavard prije dvije godine odlučila je da dâ otkaz u pariskoj kancelariji u kojoj je radila i otpočne novi život u Sol le Šartreu, gradiću sa dvije mesare i jednom pekarom južno od prestonice. Lavardova (32) sada je šegrt na imanju od skoro deset hektara na kojem se uzgaja organsko povrće i direktno prodaje lokalnim konzumentima. Novi poljoprivrednici poput Lavardove zarađuju između 1.500 i 1.600 evra mesečno, malo više nego što iznosi prosječna plata u Francuskoj, i smatraju to sasvim pristojnom zaradom.

“Željela sam posao koji nešto znači”, kaže. “Osjećala sam se kao da se borim sa vjetrenjačama.”

Pored iskusnih poljoprivrednika sa kojima su je povezali u okviru programa za učenje, a koji vodi udruženje koje pomaže male poljoprivrednike, Lavardova uzgaja oko 40 vrsta organskog povrća, uključujući paradajz, krompir, karfiol i šargarepu.

Nedavno je, u kasno popodne, posmatrala zemlju koju obrađuje. Na nekoliko metara od mesta na kojem je stajala, cerade ogromnog skloništa talasale su se pod naletom vjetra. Lavardova i njen tutor, tridesetjednogodišnji Gijen Verže, u skloništu obavljaju knjigovodstvene poslove i odatle prate usjeve dok čekaju odobrenje lokalnih vlasti da sagrade pristojan ambar.

Mnogo mlađih ljudi poput Lavardove odlučuje se za ovakav način života, često privučeno idealističkom predstavom o obrađivanju zemlje ili bijegom iz užurbane gradske vreve. Za sobom nerijetko ostavljaju dobro plaćene poslove i komforne živote koji ih, pored svega, ipak ne ispunjavaju.

Pomaganje ovih malih poljoprivrednih imanja doprinosi razvijanju naprednog tržišta organske hrane na kojem se u Francuskoj 2016. godine, prema podacima agencije koja prati trgovinu, okrenulo oko sedam milijardi evra. Potražnja za organskom hranom podstaknuta je sve višim nivoom svesti o životnoj sredini i koristi konzumiranja domaćih proizvoda po zdravlje.

Ipak, prije nego što uđu u posao, novajlije moraju prevazići čitav niz prepreka, uključujući i put kroz lavirint birokratije koja nadgleda dozvole za izgradnju i podjelu zemljišta.

Prvi test za nove poljoprivrednike je upravo pronalazak zemljišta. Od šezdesetih godina pristup zemlji veoma se striktno reguliše pomoću agencija koje posreduju između onih kojima je zemlja potrebna i onih koji je prodaju ili iznajmljuju.

Čak i kada je pronađu, mnogi se zadese u situaciji da moraju da suze svoju zemlju s obzirom na starije poljoprivrednike koji često žive na obodima njihovih novostečenih polja. Novi u ovom poslu takođe često ne mogu da priušte sebi kupovinu objekata na imanju, ako ih uopšte ima.

Poljoprivreda je dugo bila romantizovana u zemlji koja veoma cijeni gastronomska blaga poput kamember sira i vina iz Bordoa.

Ali stvarnost je nerijetko mnogo sumornija za većinu poljoprivrednika koji se žale da su, ograničeni regulativom Evropske unije i na udaru svjetske konkurencije, posljednjih godina sasvim skrajnuti, te da su im žetve sve lošije.

Velikodušne poljoprivredne subvencije mahom su povlastica velikih imanja.

U Francuskoj skoro svakog drugog dana jedan poljoprivrednik izvrši samoubistvo, što je 20 odsto više od nacionalnog proseka.

Ipak, ne baš sjajni izgledi nisu odvratili Lavardovu i ostale da se late poljoprivrede, i pored toga što neki uhodani poljoprivrednici na njihove napore gledaju sa skepticizmom.

Stojeći pored promrzlog polja pšenice u blizini imanja Elizabet Lavard, Bruno Žil, četrdesetsedmogodišnji poljoprivrednik u čijoj se porodici već tri generacije uzgajaju karfiol, paradajz i drugo povrće, veoma je skeptičan kada je Lavardova u pitanju; navodi da su joj šanse za uspjeh tijesne, te da je dodatno otežavajuća okolnost konkurencija sa imanja na kojima se povrće proizvodi tokom čitave godine.

Posao jeste težak, priznaje Lavardova. “Ali vidjeti nebo svakog dana, bilo da je plavo ili tmurno, nevjerovatno je.”

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

Eminem – Stronger Than I Was

We woke reasonably late following the feast and free flowing wine the night before. After gathering ourselves and our packs, we...

Dj Dark – Chill Vibes

We woke reasonably late following the feast and free flowing wine the night before. After gathering ourselves and our packs, we...

Leona Lewis – Bleeding Love (Dj Dark & Adrian Funk Remix)

We woke reasonably late following the feast and free flowing wine the night before. After gathering ourselves and our packs, we...

Silicon Valley Guru Affected by the Fulminant Slashed Investments

We woke reasonably late following the feast and free flowing wine the night before. After gathering ourselves and our packs, we...

Recent Comments

jel problem trebinje ili to sto aleksic i dodik kradu on Miljan Aleksić poručio Trebinjcima: Nećemo više da trpimo otimačinu!
Kome zakon leži u topuzu, tragovi mu smrde nečovještvom on Doktor Zlatko Maksimović objavio kandidaturu za gradonačelnika Bijeljine
Istocno ili bliskoistocno Sarajevo pitanje za Dodika on Dodik u Trebinju: Uskoro počinje revitalizacija puta Trebinje-Ljubinje
neka nam zivi srpsko trebinje, hercegovina i rs on Znaš li ti onu: Dok je Gačana – biće i volova!?
neka nam zivi srpsko trebinje, hercegovina i rs on Znaš li ti onu: Dok je Gačana – biće i volova!?
neka nam zivi srpsko trebinje, hercegovina i rs on Znaš li ti onu: Dok je Gačana – biće i volova!?
neka nam zivi srpsko trebinje, hercegovina i rs on Znaš li ti onu: Dok je Gačana – biće i volova!?
neka nam zivi srpsko trebinje, hercegovina i rs on Znaš li ti onu: Dok je Gačana – biće i volova!?
Pitanje je da li je Dodik ikad cuo za EU konvenciju o ljudskim pravima on Osnovano Udruženje djece poginulih boraca u Nevesinju
Dok je Hercegovaca biće ovaca za šišanje on Znaš li ti onu: Dok je Gačana – biće i volova!?
odlicna fotografija on Tiho predvečerje u Ljubinju
Rade Tomov on Rimski most u Vučiji
ko je novinar mladen ivanic bakirov placenik on Ivanić: Dodikova politika vodi do sukoba među Srbima
ko je novinar mladen ivanic bakirov placenik on Ivanić: Dodikova politika vodi do sukoba među Srbima
Ne trudite se postati uspješan, već vrijedan čovjek - Albert Einstein on Vučurević: 24. Rođendan Republike Srpske – Srpska ugrožena našim nemarom i ekonomskim kolapsom
Srecan rodjendan RS najljepsoj drzavi na Balkanu on KUD “Zora Hercegovine” Božićnim koncertom za Bilećane zaokružio godinu
obavezujuci samo za srbe on Ambasada SAD-a o obilježavanju Dana RS
obavezujuci samo za srbe on Ambasada SAD-a o obilježavanju Dana RS
Lane Gutović za Press: Nijedna politika u Srbiji nije srpska! on Dodik: Republika Srpska nije proizvod rata, niti genocida
Visegrad, Rogatica, Rudo, Novo Gorazde, Cajnice i Andricgrad - Hercegovina on Republika Srpska ima 64 opštine i grada, a optimalan broj ne prelazi 40!
vidi se da si vrijedan on Jesen u Poparinoj strani
hercegovacko blago on Izletište Jazina u svojoj raskoši
smokva je ukusnija od kupusa on Novembar u selu Stepen
Dodik potpisao Prudski sporazum-Dejton 2 on Boris Bajić: Dodik protiv Dodika
Lazni Srbin Dodik je napravjen u Zagrebu-citaj o njegovoj vezi sa Zapadom,papom,Italijom i Zagrebom-kako je rusio RS on Održan sastanak patrijarha Irineja sa zvaničnicima iz Srpske (VIDEO)
Prudski sporazum poznatiji kao Deton 2 potpisao Dodik da bi napravio veliku NDH on Održan sastanak patrijarha Irineja sa zvaničnicima iz Srpske (VIDEO)
Prudski sporazum poznatiji kao Deton 2 potpisao Dodik da bi napravio veliku NDH on Održan sastanak patrijarha Irineja sa zvaničnicima iz Srpske (VIDEO)
perspektive razvoja i duhovnog preobrazaja on Sunčano popodne u selu Vlahovići
ravnica и reka on Most Iva Andrića u Trebinju
Bravo za fotografije on Most Iva Andrića u Trebinju
Za kafanske nacionaliste i cetnike - Hronologija Dodikove izdaje on Dodik: Bosić je najbolji Bakirov đak, koji samo cvili i plače
hocemo istinu o zlocinima nad srbima i njihovom imovinom on Pucnjava u Mostaru: Jedna osoba ubijena
hocemo istinu o zlocinima nad srbima i njihovom imovinom on Pucnjava u Mostaru: Jedna osoba ubijena
ne jednog dana nego uskoro vi izdajnici cete visiti on Marković: Kupićemo Kosovo jednog dana
Milokrad El Mudzahidini al Laktashi on Miljan Aleksić: Bileća je na stabilnim nogama!
Milokrad El Mudzahidini al Laktashi on Dodik: Stiže pozajmica od 300 miliona dolara